1. Ý tưởng chính của dự án
Muối Amrêč - muối chấm truyền thống trong bữa cơm của người Ê Đê nhưng hiện chưa có mặt trên thị trường do thời gian bảo quản còn hạn chế.
2. Mô tả sản phẩm/dịch vụ
Sản phẩm sử dụng với đa dạng loại thức ăn như: trái cây, hải sản, đặc biệt là các món mặn như nướng, hấp, luộc…
Sử dụng nguyên liệu tự nhiên: ớt xiêm xanh, sả, lá é… bổ sung thêm bột canxi, kết hợp công nghệ sấy thăng hoa tạo nên một loại muối chấm không chỉ tốt cho sức khỏe, màu sắc bắt mắt mà còn giữ được hương vị đặc trưng.
3. Giá trị giải pháp của dự án
Tạo ra sản phẩm có tỉ lệ nguyên liệu phù hợp, thời gian bảo quản dài.
Bổ sung thêm khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Đa dạng các dòng sản phẩm phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

1. Tính ứng dụng thực tế

Sản phẩm sử dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên sẵn có ở địa phương kết hợp công nghệ sản xuất hiện đại tạo nên một sản phẩm tiêu dùng tin cậy. Muối Tây Nguyên Amrêč kích thích vị giác người dùng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, thân thiện với môi trường, tốt cho sức khỏe. Trong tương lai, sản phẩm có thể trở thành một xu hướng mới trong văn hóa ẩm thực của đại đa số người Việt.

2. Tính độc đáo

Khảo sát, xác định tỉ lệ nguyên liệu phù hợp, tinh tế đáp ứng khẩu vị người Việt. Sản phẩm sử dụng công nghệ sấy thăng hoa làm khô muối tối ưu, giữ nguyên màu sắc và hương vị đặc trưng. Sản phẩm không chứa chất bảo quản, hương liệu tổng hợp, màu thực phẩm, an toàn và tốt cho sức khỏe người sử dụng. Bên cạnh đó, với giá thành cần hợp lý, muối Tây Nguyên Amrêč sẽ đem lại những trải nghiệm đáng giá cho người dùng.
Sản xuất Muối Amrêč với quy mô công nghiệp hỗ trợ tiêu thụ nông sản, tạo việc làm và đóng góp vào ngân sách Nhà nước qua nộp thuế. Sản phẩm giúp nâng cao sức khỏe người tiêu dùng, tăng hương vị cho các món ăn, đồng thời quảng bá muối chấm truyền thống của người đồng bào Tây Nguyên đến khắp mọi vùng miền.

3. Tính khả thi

Muối Tây Nguyên Amrêč kích thích vị giác người dùng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, thân thiện với môi trường, tốt cho sức khỏe. Trong tương lai, sản phẩm có thể trở thành một xu hướng mới trong văn hóa ẩm thực của đại đa số người Việt.
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây
Array
(
    [type] => 2
    [message] => file_put_contents(/19-09-2024_0aec774e80d6b3cee748b2dc834600e5.log): failed to open stream: Operation not permitted
    [file] => /home/dean1665/domains/dean1665.vn/public_html/vendor/vinades/nukeviet/Core/Error.php
    [line] => 593
)