1. Ý tưởng chính của dự án
Chuyển đổi phụ phẩm nông nghiệp thành các sản phẩm năng lượng sạch và hỗ trợ môi trường từ vỏ tỏi và hành, góp phần giảm thiểu ô nhiễm và tận dụng nguồn tài nguyên bền vững đáp ứng nhu cầu sử dụng mồi đốt năng lượng sạch, tốt sức khỏe, thiết kiệm, giảm thiểu phát thải.
2. Mô tả sản phẩm/dịch vụ
Sản phẩm của dự án NIION bao gồm viên nén sinh khối cacbon hóa, mồi lửa từ vỏ tỏi, than nướng thực phẩm cao cấp từ vỏ tỏi và hành, cùng với sản phẩm hỗ trợ y tế cộng đồng. Viên nén sinh khối cacbon hóa được chế tạo từ vỏ tỏi và hành với công suất sản xuất lên tới 2 tấn mỗi giờ, cung cấp nguồn năng lượng sạch, hiệu suất cao và giảm phát thải CO₂ lên đến 80%. Mồi lửa từ vỏ tỏi chứa các hợp chất tự nhiên như allicin, ajoene và diallyl disulfide, giúp đuổi muỗi hiệu quả lên đến 90% mà không gây hại cho sức khỏe con người và môi trường. Than nướng thực phẩm cao cấp từ vỏ tỏi và hành mang lại hương vị tự nhiên, an toàn và thân thiện với môi trường, thu hút 75% khách hàng ưu tiên sử dụng vì hương vị tự nhiên và không gây mùi khó chịu. Sản phẩm hỗ trợ y tế cộng đồng sử dụng các hợp chất tự nhiên từ vỏ tỏi và hành như allicin, flavonoid và polyphenol để ngăn chặn muỗi đẻ trứng và tiêm dịch, giảm 20% số ca mắc bệnh sốt xuất huyết trong vòng 3 năm. Tất cả các sản phẩm của NIION không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống cộng đồng thông qua việc tận dụng hiệu quả các phụ phẩm nông nghiệp và ứng dụng công nghệ tiên tiến.
3. Giá trị giải pháp của dự án
- Bảo vệ môi trường: NIION tận dụng tối đa phụ phẩm nông nghiệp, giảm thiểu việc đốt, than nướng năng lượng sạch trị nhiệt cao đầu tiên trên thế giới tốt sức khỏe, tiết kiệm, tiện lợi, giảm thiểu phát thải, tăng trải nghiệm, tăng hương vị món ăn cho người dùng trong thế giới khang hiếm nguyên liệu và tài nguyên hiện nay.
- Sản phẩm hỗ trợ sức khỏe: Vỏ tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid và axit phenylpropanoic, có tác dụng chống viêm, chống lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
- Đối với xã hội:
+ Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp: Việc sử dụng vỏ tỏi giúp giảm thiểu lãng phí, biến phế phẩm thành nguyên liệu có giá trị, góp phần bảo vệ môi trường.
+ Tăng thu nhập cho nông dân: Bằng cách thu mua vỏ tỏi, dự án tạo thêm nguồn thu nhập cho người nông dân, cải thiện đời sống kinh tế địa phương.
+ Sản xuất phân bón hữu cơ: Sau khi đốt lấy năng lượng phần còn lại của vỏ tỏi có thể được sử dụng để sản xuất phân bón hữu cơ, hỗ trợ canh tác bền vững.
