Chuối (Musa paradisiaca, họ Musaceae) là một trong những loại trái cây chính ở Việt Nam với 100.000 ha và 1,4 triệu tấn chuối mỗi năm. Trong những vựa chuối lớn của Việt Nam, Kiên Giang được lựa chọn là nơi sản xuất giấy từ thân cây chuối cho quy mô sản xuất đầu tiên của dự án. Kiên Giang là một trong những tỉnh có diện tích trồng chuối nhiều ở Việt Nam, hiện có khoảng 1540 ha đất trồng chuối. Hiện tại, sau khi thu hoạch chuối, thân chuối trở thành phế phẩm nông nghiệp, thường được dùng làm thức ăn gia súc. Trong dự án này, thân chuối được dùng làm nguyên liệu cho quá trình tạo giấy xanh, thân thiện môi trường. Điều này được người dân và chính quyền hưởng ứng rất nhiều vì giá trị thực tế của dự án mang lại. Ngoài ra, dự án được tổ chức quốc tế và bảo tồn thiên nhiên (WWF) hỗ trợ triển khai và phát triển sản phẩm. Với tiềm năng về nguồn nguyên liệu cũng như sự hỗ trợ của WWF và chính quyền địa phương, dự án có khả năng ứng dụng thực tế rất cao

Sản phẩm giấy từ thân cây chuối nhắm vào mục tiêu thân thiện môi trường nên hạn chế sử dụng hóa chất trong các khâu sản xuất giấy. Ngoài ra, giấy tạo từ thân cây chuối được sản xuất có cấu trúc vân hoa tự nhiên, màu sắc tự nhiên phụ thuộc từng giống chuối mang lại trãi nghiệm mới cho người tiêu dùng về sản phẩm mới. Đặc biệc, với xu hướng tiêu dùng ngày càng gần gũi thiên nhiên hiện nay của giới trẻ, những sản phẩm có thiết kế mới, độc lạ rất dễ thu hút người tiêu dùng.

Dự án đã thành công trong việc tạo ra giấy từ thân cây chuối có độ dai, mỏng phù hợp cho quá trình tạo các sản phẩm phù hợp nhu cầu tiêu dùng như: túi giấy thay thế túi nylon, giấy gói hoa, giấy gói quà, giấy gói sản phẩm tiêu dùng, giấy cứng dùng cho các hoạt động khác.
Sản phẩm nhận được nhiều quan tâm và đơn đặt hàng từ các cơ sở thông qua buổi giới thiệu sản phẩm tại Techfest 2020 tại Hà Nội. Từ đó, cho thấy người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sản phẩm thân thiện môi trường.