1. Ý tưởng chính của dự án
Nghiên cứu công thức bào chế và quy trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng viên nang từ bưởi non có tác dụng giảm cân, hạ mỡ.
2. Mô tả sản phẩm/dịch vụ
Dựa trên nền tảng bài thuốc cổ truyền từ quả bưởi non và các kiến thức dược học hiện đại, ý tưởng thực phẩm bảo vệ sức khỏe – Viên nang bưởi non Pomepose 1000mg ra đời, với thành phần là pectin và bioflavonoid nhằm hỗ trợ giảm cân, hạ mỡ một cách an toàn – hiệu quả, trên đối tượng là những người béo phì, mỡ bụng, mỡ máu, mỡ gan cao. Thêm nữa, khắc phục được vị đắng khó uống của bưởi non và tận dụng nguồn bưởi non phế phẩm dồi dào ở nước ta.
3. Giá trị giải pháp của dự án
Sản phẩm không chỉ mang lại hiệu quả giảm cân, hạ mỡ đúng với bài thuốc cổ truyền, mà còn khắc phục được vị đắng khó uống của quả bưởi non, đồng thời tận dụng nguồn bưởi non dư phẩm, đem về lợi ích kinh tế cho bà con nông dân.